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餐饮装修设计细节和设计必看的技巧!

【摘要】:
装饰设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念,一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。接下来就为大家介绍餐饮店装修细节及餐饮店装修设计技巧。

装饰设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念,一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。接下来就为大家介绍餐饮店装修细节及餐饮店装修设计技巧。

 

 

餐饮店装修细节

1、餐饮店装修时首先要确定你的定位。只有定位好餐饮的类型、规模以及目标客户等,这样设计师才能更好地去根据这些情况去设计装修方案。另外,餐饮的定位要和消费者挂钩,切忌全盘模仿或者同时综合模仿多家酒店,失去自己的特色。

 

2、餐饮店装修时要从实际出现,不能单纯地考虑美观性。有的在设计上,外观很漂亮,但内部功能规划、装饰的可行性一塌糊涂,设计很不专业,实用性很差,更缺少艺术性。致使开始营运后需要进行二次改造,造成了“二次投资”,有的设计甚至连弥补的机会都没有,变成了营运的碍脚石。

 

3、餐饮店装修一定要体现出人性化的经营设计理念。以人为本,才能让人心甘情愿掏钱给你。装修设计时,切记一点是:不要把它当作一个店铺来设计,而是要把它当作一个家居来设计,让人有家居甚至是亲情的感觉,温馨,柔和,典雅,活泼。让客人在店里感觉到家的温暖与舒适。

 

4、餐饮店装修时的统筹管理。它包括总体设计与规划,标志系统(VIS)设计、室内装饰设计、建筑设计、内外景观及园林设计、机电与管道系统设计、交通组织设计、管理对客户服务流程设计等多项内容。整体的统筹管理也很重要。

 

 

餐饮店装修设计技巧

1、色彩的搭配

餐厅的色彩配搭主要是从空间感的角度来考虑的,对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。

 

2、餐厅的风格

(1)玻璃餐桌。对应现代风格、简约风格。

(2)深色木餐桌。对应中式风格、简约风格。

(3)浅色木餐桌。对应自然风格、北欧风格。

(4)金属雕花餐桌。对应传统欧式(西欧)风格。

(5)简练金属餐桌。对应现代风格、简约风格、金属主义风格。

 

 

3、餐桌与餐椅的搭配

餐桌与餐椅一般是配套的,也可分开选购,但需注意人体工程学方面的问题,如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜,过高或过低都会影响正常姿势;椅子的靠背应感觉舒适等。